La cúrcuma como protector de la salud cardiovascular

La salud cardiovascular es uno de los temas más preocupantes en la medicina pues supone un total de 1 de cada tres muertes. En España 700.000 personas sufren esta patología. Cada paciente con insuficiencia cardiaca origina al año un gasto de 18.000 euros a la seguridad social. Debemos encontrar soluciones alternativas o pronto se convertirá en una epidemia.

 

Cúrcumina y insuficiencia cardiaca crónica

La insuficiencia cardiaca crónica (ICC) se está convirtiendo en uno de los principales factores de morbimortalidad de la población general. Esto se debe al aumento de la edad de la población y el hecho de que muy a menudo es el estadio final de muchas enfermedades cardiacas.

Beneficios de la Cúrcuma para la salud cardiovascular

La curcumina es capaz de proteger (1) contra la hipertrofia, la inflamación y la trombosis cardíacas provocada por la sobrecarga hemodinámica pues posee la capacidad de inhibir la  proteína que causa estos trastornos. La curcumina previene el deterioro de la función de los ventrículos y los aumentos inducidos por la insuficiencia cardíaca en el espesor y el diámetro de la pared del miocardio que provoca hipertrofia cardíaca.

 

Propiedades de la cúrcuma para combatir la arteriosclerosis

La arteriosclerosis es otra de las afecciones más comunes relacionada con la salud cardiovascular. La placa es una sustancia pegajosa compuesta de grasa, colesterol, calcio y otras sustancias que se encuentran en la sangre que se acumula dentro de las arterias, con el paso del tiempo, esta placa se endurece y engrosa las arterias y esto hace que se limite el flujo de sangre rica en oxígeno.

Propiedades de la cúrcuma para combatir la arteriosclerosis

Las propiedades de la cúrcuma (2) ayudan a reducir los niveles de sICAM-1 y MCP-1 que son moléculas de adhesión intercelular soluble 1 y la proteína 1 quimioatrayente de monocitos respectivamente, y que desempeñan papeles importantes en el proceso de inflamación involucrado en la aterosclerosis y la producción de la placa.

 

Raíz de cúrcuma e hiperglucemia

La hiperglucemia también llamada  azúcar alta en la sangre, glucosa alta en sangre o hiperglicemia se produce por la falta de insulina ya sea porque el cuerpo produce poca o porque el cuerpo no responde a la señal que la insulina está enviando.

Se puede prevenir la disfunción de los vasos sanguíneos (3) provocado por la hiperglucemia y proteger contra los efectos secundarios asociados con la diabetes tomando cúcuma pues ésta estimula la proteína Heme-Oxigenasa 1 (HO-1). La curcumina es capaz de aliviar (4) la disfunción vasodilatadora del endotelio que produce la hiperglucemia en los anillos aórticos.

 

Cúrcuma y el aumento del flujo sanguíneo

La cúrcuma es capaz de aumentar el flujo sanguíneo (función endotelial vascular) (5) de la misma manera o en la misma intensidad que la aumenta el ejercicio físico tres veces a la semana.

El suplemento de cúrcuma, véanse las capsulas de cúrcuma, cúrcuma en polvo o cúrcuma pastillas, diariamente durante 4 semanas produce un aumento del 40% del óxido nítrico en sangre (6). Es capaz de disminuir la presión sanguínea en personas con nefritis (7).

Cúrcuma y el aumento del flujo sanguíneo

Otra de las propiedades de la cúrcuma es su capacidad por disminuir la presión arterial sistólica (8) en mujeres postmenopáusicas con tratamientos de 150 mg de curcumina aproximadamente. Esto unido al el entrenamiento de ejercicio aeróbico durante de ocho semanas puede mejorar la vida de muchas mujeres.

 

Reducir triglicéridos, colesterol y lipoproteínas con curcumina

Los triglicéridos son un tipo de grasa que se encuentra en la sangre. El exceso de este tipo de grasa puede aumentar el riesgo de enfermedad de las arterias coronarias, especialmente en las mujeres. Se ha demostrado que (9) 500 mg de curcumina al día, durante 7 días, reducen los triglicéridos en un 47%, mientras que una dosis más alta de 6 g reduce los triglicéridos en un 15%. Otro estudio (6) utilizó 80 mg durante 4 semanas en personas jóvenes sanas y logró reducir los triglicéridos ligeramente.

El colesterol y las lipoproteínas altas pueden combinarse con otras sustancias en la sangre y formar placas, estas placas se pegan en las paredes de los vasos sanguíneos y provocan arteriosclerosis. Se ha demostrado (10) que tomando 500 mg de curcumina al día se puede reducir los niveles de colesterol total en un 17%, mientras que una dosis más alta de 6.000 mg reduce el colesterol total en un 5% en personas sanas.

Beneficios y propiedades de la cúrcuma

BENEFICIOS DE LA CÚRCUMA

Los curcuminoides son los componentes químicos más importantes de la cúrcuma

Cúrcuma, qué es

CÚRCUMA ¿QUÉ ES?

Las especias no sólo dan sabor y color a nuestras comidas, también pueden ser auténticas medicinas. De entre todas hay una que destaca por sus intensos y numerosos beneficios: la reina de las especias, la cúrcuma.

Cúrcuma, como tomarla

CÚRCUMA CONTRAINDICACIONES

La curcumina puede interferir en el efecto de los medicamentos antiplaquetarios, medicamentos  anticoagulantes…

Cúrcuma, consejos para comprar

COMPRAR CÚRCUMA

Muchos usuarios nos preguntan que cúrcuma comprar y nosotros siempre recomendamos comprar cúrcuma que esté envasada, que lleve…

Cúrcuma, como tomarla

CÚRCUMA COMPOSICIÓN

La cúrcuma o turmeric tiene una baja biodisponibilidad lo que significa que el cuerpo absorbe un porcentaje más bajo de lo que se consume.

Cúrcuma, como tomarla

CÓMO TOMAR LA CÚRCUMA

La cúrcuma se puede tomar de diferentes maneras, se puede cocinar (curcuma alimetaria) y se puede tomar como suplemento alimenticio.

Referencias
  1. Morimoto T, Sunagawa Y, Kawamura T, Takaya T, Wada H, Nagasawa A, Komeda M, Fujita M, Shimatsu A, Kita T, Hasegawa K. The dietary compound curcumin inhibits  p300 histone acetyltransferase activity and prevents heart failure in rats. J
    Clin Invest. 2008 Mar;118(3):868-78. doi: 10.1172/JCI33160. PubMed PMID: 18292809; PubMed Central PMCID: PMC2248328.
  2. Tang W, Pankow JS, Carr JJ, Tracy RP, Bielinski SJ, North KE, Hopkins PN, Kraja AT, Arnett DK. Association of sICAM-1 and MCP-1 with coronary artery calcification in families enriched for coronary heart disease or hypertension: the NHLBI Family Heart Study. BMC Cardiovasc Disord. 2007 Oct 26;7:30. PubMed PMID: 17963506; PubMed Central PMCID: PMC2204036.
  3. Majithiya JB, Balaraman R. Time-dependent changes in antioxidant enzymes and vascular reactivity of aorta in streptozotocin-induced diabetic rats treated with curcumin. J Cardiovasc Pharmacol. 2005 Nov;46(5):697-705. PubMed PMID: 16220078.
  4. Fang XD, Yang F, Zhu L, Shen YL, Wang LL, Chen YY. Curcumin ameliorates high glucose-induced acute vascular endothelial dysfunction in rat thoracic aorta. Clin Exp Pharmacol Physiol. 2009 Dec;36(12):1177-82. doi: 10.1111/j.1440-1681.2009.05210.x. Epub 2009 May 19. PubMed PMID: 19473193.
  5. Akazawa N, Choi Y, Miyaki A, Tanabe Y, Sugawara J, Ajisaka R, Maeda S. Curcumin ingestion and exercise training improve vascular endothelial function in postmenopausal women. Nutr Res. 2012 Oct;32(10):795-9. doi: 10.1016/j.nutres.2012.09.002. Epub 2012 Oct 15. PubMed PMID: 23146777.
  6. DiSilvestro RA, Joseph E, Zhao S, Bomser J. Diverse effects of a low dose supplement of lipidated curcumin in healthy middle aged people. Nutr J. 2012 Sep  26;11:79. doi: 10.1186/1475-2891-11-79. PubMed PMID: 23013352; PubMed Central PMCID: PMC3518252.
  7. Khajehdehi P, Zanjaninejad B, Aflaki E, Nazarinia M, Azad F, Malekmakan L, Dehghanzadeh GR. Oral supplementation of turmeric decreases proteinuria, hematuria, and systolic blood pressure in patients suffering from relapsing or refractory lupus nephritis: a randomized and placebo-controlled study. J Ren Nutr. 2012 Jan;22(1):50-7. doi: 10.1053/j.jrn.2011.03.002. Epub 2011 Jul 13. PubMed PMID: 21742514.
  8. Akazawa N, Choi Y, Miyaki A, Tanabe Y, Sugawara J, Ajisaka R, Maeda S. Curcumin ingestion and exercise training improve vascular endothelial function in postmenopausal women. Nutr Res. 2012 Oct;32(10):795-9. doi: 10.1016/j.nutres.2012.09.002. Epub 2012 Oct 15. PubMed PMID: 23146777.
  9. Pungcharoenkul K, Thongnopnua P. Effect of different curcuminoid supplement dosages on total in vivo antioxidant capacity and cholesterol levels of healthy human subjects. Phytother Res. 2011 Nov;25(11):1721-6. doi: 10.1002/ptr.3608. Epub 2011 Jul 27. PubMed PMID: 21796707.
  10. Pungcharoenkul K, Thongnopnua P. Effect of different curcuminoid supplement dosages on total in vivo antioxidant capacity and cholesterol levels of healthy human subjects. Phytother Res. 2011 Nov;25(11):1721-6. doi: 10.1002/ptr.3608. n Epub 2011 Jul 27. PubMed PMID: 21796707.