Cúrcuma, propiedades medicinales para tratar la diabetes y reducir la glucosa en sangre

Uno de los primeros descubrimientos que se hicieron sobre las propiedades de la curcumina era su capacidad por reducir la glucosa en sangre (1). Esto sucede gracias a la acción de la cúrcuma (2) sobre la estimulación de la adenosina monofosfato quinasa (AMPK), es un nucleótido que absorbe la glucosa en el músculo esquelético.

Cúrcuma para reducir la diabetes

El efecto de la estimulación del nucleótido de la adenosina monofosfato quinasa se potencia con la presencia de insulina (3). La insulina también activa una familia de enzimas llamadas PI3K por lo que la reducción de los niveles de azúcar es más potente. La curcumina también es capaz de activar la adenosina monofosfato quinasa (AMPK) en células como las hepáticas y en algunas células cancerosas (4).

 

Tratar la diabetes con curcumina

La diabetes es una enfermedad en la que se disparan los niveles de azúcar en sangre. La insulina es el elemento más importante en este proceso. Es una hormona que ayuda a la glucosa a entrar en las células y así suministrarle energía. Hay dos tipos de diabetes; la diabetes tipo 1 y la diabetes tipo 2.

La diabetes tipo 1 es la que el cuerpo no produce insulina y la diabetes tipo 2, que es la más común, es la que el cuerpo no puede producir insulina de manera adecuada ni la suficiente por lo que la glucosa se queda en la sangre.

El exceso de glucosa en sangre, a la larga, causa problemas de varios tipos como por ejemplo ceguera, dañar los riñones, causar enfermedades cardíacas, inflamación (4) o amputaciones de miembros. La insulina suprime la producción de glucosa por el hígado inhibiendo la descomposición de la grasa, lo que deriva en una reducción de la acetil coenzima A (acetil-CoA) hepática, una molécula clave que es crítica en la regulación de la conversión de los aminoácidos y el lactato en glucosa. La inflamación (5), a su vez,  conduce a un aumento de la producción de glucosa hepática y la hiperglucemia.

Cúrcuma para combatir la diabetes

La curcumina es capaz reducir (4) las reacciones inflamatorias que se producen después de un tiempo prolongado de sufrir diabetes y síndrome metabólico (5). Se ha demostrado que si se administra durante 9 meses (6) suplemento de cúrcuma tal como cúrcuma en capsulas, curcuma en polvo o curcuma pastillas, a personas pre diabéticas se puede preservar la función pancreática y mejorar la sensibilidad a la insulina y la adiponectina. la cúrcuma es capaz de prevenir la aparición de diabetes mientras se esté tomando este suplemento.

Cúrcuma, como tomarla

CÚRCUMA COMPOSICIÓN

La cúrcuma o turmeric tiene una baja biodisponibilidad lo que significa que el cuerpo absorbe un porcentaje más bajo de lo que se consume.

Cúrcuma, como tomarla

CÓMO TOMAR LA CÚRCUMA

La cúrcuma se puede tomar de diferentes maneras, se puede cocinar (curcuma alimetaria) y se puede tomar como suplemento alimenticio.

Beneficios y propiedades de la cúrcuma

BENEFICIOS DE LA CÚRCUMA

Los curcuminoides son los componentes químicos más importantes de la cúrcuma

Cúrcuma, como tomarla

CÚRCUMA CONTRAINDICACIONES

La curcumina puede interferir en el efecto de los medicamentos antiplaquetarios, medicamentos  anticoagulantes, antiinflamatorios no esteroideos, salicilatos y trombolíticos que pueden causar hemorragia.

Referencias
  1. Srinivasan M. Effect of curcumin on blood sugar as seen in a diabetic subject. Indian J Med Sci. 1972 Apr;26(4):269-70. PubMed PMID: 4637293.
  2. Kim JH, Park JM, Kim EK, Lee JO, Lee SK, Jung JH, You GY, Park SH, Suh PG, Kim HS. Curcumin stimulates glucose uptake through AMPK-p38 MAPK pathways in L6 myotube cells. J Cell Physiol. 2010 Jun;223(3):771-8. doi: 10.1002/jcp.22093. PubMed PMID: 20205235.
  3. Kang C, Kim E. Synergistic effect of curcumin and insulin on muscle cell glucose metabolism. Food Chem Toxicol. 2010 Aug-Sep;48(8-9):2366-73. doi: 10.1016/j.fct.2010.05.073. Epub 2010 Jun 1. PubMed PMID: 20561944.
  4. Weisberg SP, Leibel R, Tortoriello DV. Dietary curcumin significantly improves obesity-associated inflammation and diabetes in mouse models of diabesity. Endocrinology. 2008 Jul;149(7):3549-58. doi: 10.1210/en.2008-0262. Epub 2008 Apr  10. PubMed PMID: 18403477; PubMed Central PMCID: PMC2453081.
  5. Yekollu SK, Thomas R, O’Sullivan B. Targeting curcusomes to inflammatory dendritic cells inhibits NF-κB and improves insulin resistance in obese mice. Diabetes. 2011 Nov;60(11):2928-38. doi: 10.2337/db11-0275. Epub 2011 Sep 1. PubMed PMID: 21885868; PubMed Central PMCID: PMC3198103.
  6. Chuengsamarn S, Rattanamongkolgul S, Luechapudiporn R, Phisalaphong C, Jirawatnotai S. Curcumin extract for prevention of type 2 diabetes. Diabetes Care. 2012 Nov;35(11):2121-7. doi: 10.2337/dc12-0116. Epub 2012 Jul 6. PubMed PMID: 22773702; PubMed Central PMCID: PMC3476912.